西谚有说过：Anappleaday，keepsthedoctorsaway，苹果含有许多对人体有好处的营养物质，每天吃一个苹果对身体是有好处的，但是苹果能不能在早上空腹的时候当早餐吃呢？
早上空腹吃苹果好吗
健康者早上空腹吃苹果好
苹果中含有果糖，果糖可以快速的转化成葡萄糖为人体提供能量。而人体经过一整夜，已经消耗了大量的糖类和营养物质，苹果刚好可以快速的为人体提供糖分，补充能量。所以身体健康的人早上空腹吃苹果是很好的。
哪些人不宜早上空腹吃苹果
苹果含有苹果酸、酒石酸，且是生冷的食物，可以刺激胃酸分泌，促进消化，正常人早上吃1-2个苹果并不会对健康造成影响。但是有肠胃疾病的人空腹吃则可能引起胃部不适。
苹果含糖分较高，且糖分的吸收率较高，空腹吃容易引起血糖波动，血糖不稳定者，建议不要空腹吃。
早上吃苹果的好处
生津开胃
早上起床后很多人胃口不是很好，苹果酸酸甜甜的口味刚好能刺激唾液分泌，增进食欲。
迅速补充能量
经过一整夜身体的能量已经消耗殆尽了，早上的时候空腹吃一个苹果，可以快速的被身体消化吸收，为人体提供能量。
排毒
苹果含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显著，其果胶能避免食物在肠内腐化。早上空腹吃苹果还能防止大便干燥，避免出现便秘。此外，有研究显示每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁，还可以预防胆结石。
早上不能只吃苹果减肥
早餐只吃苹果是达不到减肥效果的，除非中晚餐都不吃了，而这样变态的节食方法很伤胃！还会影响生活和工作。
苹果极易消化，其能量和营养满足不了一上午的消耗，早上只吃苹果无疑会导致上午的工作或学习效率大幅下降。苹果可以刺激胃液分泌，即能促消化又可以增进人的食欲，如果早上只吃苹果，饥饿感就会更强烈，很容易导致午餐过量，而这样暴饮暴食就是减肥的大忌。
