1、主要的原材料：北极虾半斤左右，另外需要准备30克洋葱，适量的酱油和葱蒜，以及少量的糖和一个小辣椒，还需要准备五克椒盐。

2、首先将准备好的北极虾进行清洗，清洗干净以后将虾线挑掉。

3、然后在锅里面放入少量的油把油烧热再把处理好的北极虾放进去翻炒。

4、将洋葱切成碎片放进去，接着把准备好的调味料依次都倒进去，翻炒片刻后。

5、滴入少量的水，焖一会儿。

6、然后再把锅盖打开，将椒盐撒进去，最后将其煮透后即可出锅享用。