1、熟猪肝切片放入大碗中。

2、自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁。

3、黄瓜切丝、葱切丝。

4、五香花生打碎。

5、五香花生碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中。

6、把料汁倒入、调匀即可。