钾是人体所不可缺的一种重要元素，人体内钾元素一旦流失，就会导致身体容易变得疲劳乏力，精神不振，严重的钾流失甚至导致发生生命危险，所以在饮食调理中补钾是很重要的，那么缺钾吃什么补的最快呢?

紫菜

紫菜是海藻类食物中含钾量最高的食物，每一百克紫菜含钾量就有1640毫克，多吃紫菜，可以保障人体正常肌肉活动和神经反应不受影响，可以避免因缺钾引起的精神不振，肌肉痉挛等症状。

毛豆

毛豆中的钾含量很高，吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素，缓解因为钾流失引起的疲乏无力，食欲下降等现象。毛豆性味甘，平，含有蛋白质，钙，铁，维生素，钾等多种营养成分，具有健脾除湿，润燥解毒的功效，非常适合脾胃虚弱的人群食用。

绿豆

绿豆中含有大量的维生素B，蛋白质，淀粉酶，氧化酶等营养物质，可以帮助人体排泄体内的毒素，促进机体正常代谢，除此以外，绿豆所含的钾元素也很丰富，经常食用可以预防和治疗疲皮肤瘙痒和暗疮等问题，而且钾元素还可以中和体内一些有毒物质，起到防治皮肤病的作用。

海带

研究发现，几乎所有海产品都含有丰富的钾元素，其中海带就是含钾比价丰富的一种，海带味咸，性寒，经常食用可以帮助消炎，平喘，排毒，有哮喘，发炎等症状的人群可以多吃海带，来防治这些疾病。

豆腐皮

豆腐皮也是含钾丰富的食物，每100克豆腐皮中的钾含量高达877毫克，除了钾之外，豆腐皮还含有大量的氨基酸，蛋白质，儿童常吃豆腐皮可以帮助提高免疫力，促进身体和大脑发育。

薯类食品

在薯类食品中，芋头，土豆是含钾最多的，芋头的钾含量比香蕉的钾含量还多出50%左右，而将一碗大米饭同样淀粉含量的土豆，摄入的钾就能增加10倍，排尿量比较大的人，如糖尿病患者，肾结石患者，痛风患者，高血压患者，容易损失过多的钾，适量吃薯类食物代替主食是不错的选择。