1、用料：大米适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、香菇适量、青菜适量、盐适量、香油适量；

2、大米提前一个小时用清水泡好备用；

3、准备好其他食材，胡萝卜、青菜叶、香菇、瘦肉切末；

4、泡好的米，加适量的清水放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度蒸40分钟；

5、40分钟后取出粥，加入其他食材和盐、香油，搅拌均匀再放回蒸烤箱蒸20分钟；

6、出炉即可食用。