1、用料：鸡胸脯肉适量、炸鸡粉成品、红酒适量。

2、提前一天晚上把鸡肉切成条状，然后用红酒和腌料腌制好，包保鲜膜。

3、烤箱上下火预热200°，十分钟。然后把鸡肉放进去烤十分钟。

4、烤好的鸡肉沾水裹炸鸡粉和面包糠！

5、热锅热油，下锅，因为鸡肉八成熟，所以炸的时间很短，炸制金黄即可起锅！

6、烤箱版炸鸡柳完成。