米醋泡黑豆(米醋泡黑豆功效和做法)

美食推荐2022-09-18 06:52:34admin

米醋泡黑豆(米醋泡黑豆功效和做法)

醋泡黑豆是很多养生人士常吃的一种豆类保健食物,不过做法有用米醋和陈醋的区别,下面看看这米醋泡黑豆是怎么做的。

食材

主料:黑豆500g。

其他食材:米醋3600ml。

做法步骤

1.将500克青仁黑豆清洗后晾干。

2.将之放入干净可密封容器中,再加入3600毫升米醋,浸泡45天后食用,6~10个月以上味道更佳。

功效

米醋泡黑豆可以滋补肾脏、活血利尿、消水肿,补充钙质,治疗骨质疏松症。要注意的是容易腹胀的人不可吃太多黑豆。

成果图

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