爆炒郡肝如何做 如何炒郡肝好吃

美食推荐2022-09-19 13:30:28佚名

爆炒郡肝如何做 如何炒郡肝好吃

1、用料:郡肝3-4个、大葱两根、二荆条150g、油适量、豆瓣酱适量、姜少许、蒜少许、盐适量、淀粉适量、酱油适量。

2、将大葱切成段。

3、将二荆条切成片状。

4、将郡肝切成片状。

5、将郡肝加入适量豆瓣酱,淀粉,酱油腌制5分钟,入味。

6、切点姜末蒜末。

7、倒入适量油,待油烧开,放入郡肝,爆炒3分钟。

8、再加入切好的大葱,爆炒2分钟。

9、再加入二荆条,爆炒3分钟。

10、最后加入少许盐出锅。

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