很多人爱吃粥,其实粥是很好的消化食物,主要是对胃部比较的好。但是也不能吃多,因为长期性的吃会导致营养不良,还是要适量的吃。
煮粥用冷水还是热水
其实最好的就是热水。
一般的煮汤最好的也就是热水,也是最好的。但是有一点,煮粥一定要事先泡一下米。
煮粥用什么米比较好
一般是用大米加小米。
主要是比较的健康,有的朋友喜欢粘稠的口感,可以加一点糯米。建议可以煮杂粮粥,是最好的。
喝粥的注意事项
1、喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等对稳定血糖有帮助的营养食品。
2、尽量不喝熬制时间太长的粥,因为这样的粥糊化程度高,不利于血糖控制。
3、粥时可放入山药、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。
4、在生病的时候,很多人就会选择喝粥,因为粥属于流食,比较容易下口,但是在营养方面,和相同体积的米饭比,就差了一些了。