花胶具有美容养颜的功效，深受很多爱美人士的喜爱，但并不是好处多就能吃更多，那花胶会胖吗？减肥可以吃花胶吗？

花胶会胖吗

适量的话不会。

花胶是一种滋补食材，其中含有胶原蛋白、钙、锌、铁、硒以及多种维生素等营养成分，食用后能帮助人体补充身体所需的多种营养，对人体有美容养颜、提高免疫力等多种功效。

虽然花胶中含有较多的蛋白成分，大概有84.2%，但其脂肪含量却非常低，只有0.2%，是名副其实的高蛋白低脂肪的食物，因此适量食用花胶的话并不会引起肥胖。

小贴士

虽然花胶的脂肪含量低，但在食用时需要注意的是，不建议在晚上9点之后再食用，一般晚上人体的消化功能较弱，而花胶中营养丰富，不仅没有过多的时间来消化，食用过多容易导致身体负担加重，引起肠胃不适等症状。

减肥可以吃花胶吗

可以适量食用。

减肥的时候是可以适量食用一些花胶的，主要是因为花胶本身属于一种高蛋白低脂肪的食物，对于减肥人士来说能够帮助身体补充胶原蛋白以及其他的多种营养元素，增强身体素质，从而促进人体的新陈代谢，还能有一定的减肥效果。

并且花胶的脂肪含量很低，适量食用的话，还能增添饱腹感，减少其他食物的摄入，一定程度上有助于减肥，建议一次食用花胶最好低于10克。

花胶什么时候吃效果最好

早上空腹食用。

对于一些肠胃功能正常的人群来说，想要更好地发挥花胶的功效，建议在早晨空腹的时候食用花胶会比较好，主要是早晨空腹时经过了一晚上的休息睡眠，身体多个器官都处于活跃状态。

这个时候是人体的消化吸收功能最好的时间，适量食用一点花胶能够帮助人体更好地吸收花胶中的营养成分，发挥花胶的营养价值，还能增加早餐前饱腹感，对于一些减肥人士来说尤其适合。

但肠胃功能较弱的人群来说，不宜在早晨的时候空腹食用，避免引起身体不适。

花胶会过期吗

会。

花胶是有保质期的，一般在市面上购买的都是干燥状态的花胶，对于这种就是时间越久越好，只要花胶没有出现霉变的情况，基本上都是可以继续食用的，不算过期。

但如果是将花胶泡发之后，导致花胶中含有较多的水分以及蛋白质、碳水化合物等成分，很容易滋生细菌导致变质，因此这个时候的花胶保存时间较短。

在冰箱中冷藏保存的话能保存3-7天，而若是用保鲜膜包起来放进冰箱中冷冻的话大概能保存半年的时间