橘子是生活中常见的水果，很多人都喜欢吃橘子，但是我们买到的橘子会出现一些状况，比如我昨天遇到的橘子发红，相信很多人都遇到过这种情况，那么，这是怎么回事呢？下面一起来看看吧。

橘子里面发红是怎么回事

基因变化

橘子的生长过程中有授粉这一环节，橘子里面发红有可能是橘子在授粉的过程中由于基因产生变化，造成了成熟后橘子里面发红的症状。

天然色素

不同的地区，不同的气候和土壤环境，不同地区产出的橘子都会有一些差异，有些地区的橘子发生橘子里面变红的症状，是正常的。

橘子里面发红能不能吃

1，橘子里面发红了是可以吃的，橘子变红对身体是否有益目前还没有定论，但至少是无害的。

2，由腐败变质引起的橘子变红是不能吃的，腐败变质的橘子吃了后对人体的伤害是比较大的。

橘子外面发红能不能吃

建议不要吃。橘子里面发红是橘子成长过程中造成的，橘子外面发红极有可能是为了让外观更漂亮不法分子给橘子染色了，这种染色橘子最好不要吃。

吃橘子有什么好处

吃橘子可以给身体补充维生素，橘子中的维生素C含量非常多，每天吃三个橘子就能补充每日所需的维生素C含量，而且橘子中还有膳食纤维、果胶、柠檬酸等物质，经常吃橘子有生津开胃、美容养颜，预防心脑血管疾病等功效。