最近正是吃凤梨季节,酸甜的口感深受大众喜爱,为了保证干净新鲜,一般会买整个的回家吃,不过就会有不少人困惑了,凤梨能够放到冰箱保存吗?切开后隔夜还能吃吗?
凤梨能放冰箱保存吗
没有削皮的凤梨不适宜放在冰箱保存。
凤梨是热带水果,其特性是不适合在较冷的环境的,没有削皮的凤梨放入冰箱,比较容易影响凤梨的口感,也会缩短它的保鲜时间,因此不建议放入冰箱保存,建议放在避光、阴凉的地方储藏。
凤梨切开能隔夜吃吗
一般保存得当可以隔夜吃的。
凤梨富含多种维生素,氨基酸等物质,是一款营养价值极高的水果,平时当天没有吃完,可以用保鲜膜包好,放在冰箱的保鲜层,这样能避免它被空气氧化,吃的时候用盐水泡一下,这样可以减少对口腔的刺激,还能杀菌。
凤梨的保存方法有哪些
没削皮菠萝的保存方法
1.刚刚买回家完整的凤梨,可以将其放在通风的容器内,里面可以铺些竹叶或者碎纸,同时需要注意避光,这样保存的效果更好。
2.想要延长凤梨的保鲜期,还能喷洒新高脂膜500倍液,它的保鲜期有30天左右。
削皮菠萝的保存方法
1.已经切好了的凤梨,为了防止与空气接触,导致变质的情况,可以将其整个都泡在盐水当中,还能提升凤梨的口感,不过时间不宜太长哦。
2.切好的凤梨还可以用保鲜膜包好,放入冰箱的蔬果槽中,不过放置时间不要超过两天。
切开的水果怎么保存
1.浸泡盐水
用普通的汤勺盛盐,一匙兑4斤水,也可根据情况,减少盐量,浸泡一会会后,把水果取出并清洗,此方法可以保持一段时间不被空气氧化。
2.浸泡碳酸饮料
需要把水果放入装入碳酸饮料的碗里,等待3到5分钟,然后把水倒掉。可以清洗一些水果片,如果喜欢为水果添加风味,那就不用清洗,保留水果的原状。
3.使用保鲜膜
在水果的切口处贴上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏中,切好的水果能够保持一段时间不会氧化,不过还是要尽快吃掉,否则会影响水果新鲜的口感。
4.使用真空包装
将切好的水果放入真空袋中,可以用吸管将空气吸出,这样隔绝空气,能够延长保鲜时间。