1、材料：准备一颗白菜。

2、将白菜掰成一片一片的放在盆里泡着。

3、白菜洗好后，将白菜切片放好待用，并将白菜滤干。

4、准备好白菜后，再准备其他的配料，葱和蒜。倒入白菜翻炒，大火翻炒三分钟，出锅装盘即可。