烤牛小肠怎么处理 烤牛小肠怎么腌制

美食推荐2022-09-27 12:32:51未知

烤牛小肠怎么处理 烤牛小肠怎么腌制

1、在冷水下清洗牛肉肠子。用你的手把它压平,用一把锋利的刀把它切成适量长度的方片。

2、把切碎的牛小肠放入一个装满水的大汤锅里。将大蒜丁香、胡椒、百里香和月桂叶放入一块芝士布中。把乳酪布系紧,形成一小束香料。

3、把包裹扔进水里。将锅用中高热煮沸,用汤匙将可能上升到水面上的泡沫撇去。

4、把温度调低。让锅煮2到3个小时,或直到卷曲变软。

5、再将煮好的牛小肠用竹签签好然后刷上油放在铁架上烤至脆即可。

本文标签: ,小肠  ,处理  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看