大麦茶具有独特的风味，而且营养丰富，是一种促消化，去油脂，温和养胃的茶类，是现在很受大众欢迎，那么大麦茶怎么泡呢？

大麦茶怎么泡

大麦茶是用整粒大麦经过焙炒而成，可以直接将焙炒的大麦放入杯中用1500-2000毫升开水冲泡后饮用，也可以和绿茶一同做成茶包用来泡茶喝。

大麦茶包的制作过程主要有以下几步：

1.将大麦清洗干净，除去其中的杂物，石子，沙粒等，再晾干或晒干。

2.将洗好的大麦放入干净的炒锅中，用文火翻炒，直至表皮焦黄为止，注意焙炒的时候必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分逐渐均匀的蒸发，能够压碎就行。

3.用石臼或其他硬物，将大麦和茶叶逐渐压成粉末状，再用粗筛将大麦粉中的表皮筛掉。

4.取大麦粉和查封按照7比3的比例混合制成茶包，即可用来泡服。

大麦茶的营养成分有哪些

用焙炒过的大麦制成的大麦茶含有人体所含的钙，磷，铁等多种微量元素，必需氨基酸，B族维生素及不饱和脂肪酸和膳食纤维，以它保留着咖啡的氤氲和浓郁，但不含咖啡因，茶碱等成分，糖含量也非常低，适宜于想喝茶又担心影响睡眠的人饮用。

大麦茶喝了有什么好处

1.大麦茶中含有人体所需的多种矿物质，微量元素，氨基酸，不饱和脂肪酸，膳食纤维，具有解毒，去油腻的功效，可以用于消除暴饮暴食引起的胸闷腹胀感，有助于增强胃动力，促进消化。

2.喝大麦茶可以防治因为吃烧烤食物引起的牙痛，咽喉肿痛，便秘等上火症状。

3.大麦茶可以解油腻，所含的可溶性膳食纤维能促进肠胃和消化，排出体内的废弃物和毒素，起到健脾消食和通便作用，有效预防便秘性肥胖。

大麦茶适宜人群有哪些

大麦茶味甘，性平，有消积进食，健脾养胃，消暑除烦，调中益气，补虚羸实五脏，壮血脉，化谷食之功，适宜于烦渴不止，饮水不定，夏季暑热烦渴，上火人群饮用。

大麦茶的禁忌人群有哪些

1.肠胃不好的人群不适宜饮用大麦茶，以免出现胃部不适，甚至腹泻的现象。

2.哺乳期妈妈不适合饮用大麦茶，因为大麦有回奶效果。

3.身体湿热人群饮用大麦茶容易出现腹胀情况，因此也不宜饮用。