紫卷心菜的做法(紫色卷心菜怎么做好吃)

美食推荐2022-09-28 07:56:22佚名

紫卷心菜的做法(紫色卷心菜怎么做好吃)

1、主料:紫甘蓝350克、小米椒10克、蒜30克、细香葱10克。

2、辅料:食盐3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蚝油2克、味精2克。

3、紫甘蓝一个。

4、剥下清洗,备蒜瓣、米椒、香葱。

5、紫甘蓝切丝,蒜、米椒、香葱切碎。

6、紫甘蓝丝装碗里。

7、放点食盐拌匀腌制半小时腌入味,腌断生。

8、再调进醋、生抽、蚝油和味精拌匀。

9、淋上香油。

10、再次拌匀。

11、放进蒜、米椒和香葱拌匀。

本文标签: ,卷心菜  ,做法  

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