麻辣烫高汤的熬制方法(麻辣烫高汤制作)

美食推荐2022-09-30 20:23:29佚名

麻辣烫高汤的熬制方法(麻辣烫高汤制作)

1、准备辣椒酱,花椒粉,胡椒粉,盐,老抽,芝麻,肉串,木耳,豆腐,鱼丸等适量。

2、把辣椒酱,花椒粉,胡椒粉,芝麻各舀一勺,葱,姜,蒜切段备用。

3、把串好的豆腐,鱼丸,木耳,肉串从冰箱里取出消开,蔬菜清洗干净切成小段。

4、炒锅里放一勺花生油,等油五成热时,把葱,姜,蒜入锅爆香,再把辣椒酱,花椒粉,胡椒粉,盐,老抽入锅炒拌均匀,然后加入500毫升清水,调小火熬煮,制成麻辣高汤。

5、然后把消开的各类肉串入锅继续熬煮入味即可。

本文标签: ,麻辣烫  ,高汤  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看