1、辣椒塞肉在制作时，建议先把青椒放在锅中煎至两面金黄，然后再进行煮制，这样做的话食用口感更好，味道更加丰富。

2、青椒塞肉做起来还是比较简单的，食用口感更是不错，需要的原料有青椒、五花肉、鸡精、鸡蛋、酱油、料酒、生抽等。