1、材料。花菜半个、蒜2瓣、花椒少许粒。

2、葱姜切碎，有机花摘小朵洗净备用。锅内加适量水烧开下入有机花焯水至翠绿也就一分半钟。期间注意翻动。然后马上捞入凉水盆内，过几分钟后控水备用。小米辣蒜爆香，加入适量十三香，加入适量十三香，适量盐，酱油适量，耗油，爆炒均匀，喜欢酸的，出锅前可以放一点陈醋。