酸梅汤是夏日里常喝的饮品之一，其味道酸酸甜甜，很多人都喜欢喝，那酸梅汤不能跟什么一起吃呢？
牛奶
虽然酸梅汤和牛奶一起喝并不会产生毒性物质，但是因为牛奶中含有较多的蛋白质，而酸梅汤中含有较多的酸性成分，能够与蛋白质发生反应并使其沉淀，因此会不利于蛋白质的消化吸收，对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说就有可能会出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。
酸性食物
因为酸梅汤的味道比较酸，其中含有较多的酸性成分，饮用后会促进胃酸的分泌，对胃肠黏膜造成一定的刺激，因此在喝酸梅汤的时候建议最好不要和酸性比较大的食物一起吃，以免对胃肠道造成较大的刺激，出现身体不适的症状。
酸梅汤什么人不能喝
1、胃酸分泌过多者
酸梅汤中含有较多的有机酸成分，饮用能够刺激唾液、胃液等消化液的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多以及患有胃炎、胃溃疡的人群来说，是不适合过多饮用酸梅汤的，以免饮用后出现反酸、反流等肠胃不适的症状。
2、血糖偏高者
酸梅汤本身的味道比较酸涩，一般为了调节酸味和涩味，都会在里面加入大量的白砂糖或冰糖来进行调味，因此对于一些血糖偏高的人群来说，是不建议饮用的，以免餐后血糖出现波动，不利于疾病的恢复以及身体的健康。
3、儿童
酸梅汤的味道比较酸，饮用后会对牙齿以及牙釉质造成一定的刺激，而儿童的牙齿比较脆弱，尚未发育完全，因此是不建议过多饮用酸梅汤的，而且过多饮用酸梅汤的话也会影响到儿童的食欲，容易吃不下饭。
中暑了喝酸梅汤有用吗
有一定的作用。
酸梅汤中所含的主要成分是乌梅、山楂、甘草、桂花、陈皮、冰糖等，其中含有丰富的有机酸、维生素和矿物质，饮用后能够维持人体组织器官的正常生理功能，促进人体的新陈代谢。
因此在中暑之后可以适当地喝一些酸梅汤，对人体来说具有清热解暑、生津止渴的作用，对于中暑所导致的腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等症状来说也有一定的缓解作用。
