麻辣兔头最正宗的做法 麻辣兔头最正宗的做法图片

美食推荐2022-10-05 00:53:03未知

麻辣兔头最正宗的做法 麻辣兔头最正宗的做法图片

1、食材:兔头5个,菜籽油100毫升,豆瓣酱一大匙,辣椒粉两大匙,花椒粉一大匙,卤水20g。

2、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。

3、锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒。

4、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟,下兔头不停翻炒。

5、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。

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