1、食材用料:槟榔芋200g、面粉80g、白糖30g、奶粉2勺、面包糠适量。

2、香芋上锅大火蒸熟。

3、香芋打成泥，加入奶粉加入白糖，加入面粉。

4、加入鸡蛋拌匀。

5、多功能锅刷一层油，底部撒一层面包糠。

6、舀入香芋泥。

7、香芋饼上面再撒一层面包糠煎熟即可。