榴莲号称“水果皇后”，具有极高的营养价值，虽然它的气味不是那么好闻，但吃起来却是唇齿留香，让人停不了口。榴莲虽味美，但吃的时候却还是有一些问题需要注意的，比如吃榴莲能不能喝酒。

吃榴莲能喝酒吗

不能。

不论是喝白酒还是喝啤酒，都不能和榴莲同食，榴莲和酒两者同时食用，不但容易上火，还容易影响酒精代谢，引发中毒现象，严重的甚至危及生命。

吃榴莲喝酒的危害

引起上火

榴莲性热，白酒也是热燥之物，两者一起食用，容易导致上火，湿毒的症状发生。

引发酒精中毒

人在饮酒后，体内会分泌乙醛脱氢酶消化酒精，将酒精排出体外，而榴莲中含有硫化合物，这种物质会导致乙醛脱氢酶的活性降低，影响酒精代谢，从而引发酒精中毒，对身体健康造成危害。

导致痛风

榴莲性热，且含嘌呤成分，而啤酒中也含有嘌呤，喝啤酒本来就会导致尿酸升高，导致痛风的发生，如果吃榴莲的同时又喝啤酒，就更易导致痛风发作。

吃榴莲后多久可以喝酒

吃完榴莲后八小时内最好不要喝酒。

榴莲中的硫化物对酒精代谢会产生影响，过量饮酒还可能加重肝脏负担，甚至引起酒精中毒，中风的危害，所以两者食用的间隔时间越久越好。

哪些人不宜吃榴莲

1.上火，咽干舌燥，咽喉疼痛的人群，阴虚体质人群要慎吃榴莲。

2.糖尿病，心脏病，高胆固醇血症人群不要吃榴莲。

3.嘌呤代谢失常的人群，尿酸浓度高的人吃榴莲容易导致痛风发作，所以最好少吃榴莲。