1、3克左右川贝，机器打粉。

2、把梨削个盖儿，然后把中间掏个窝子，注意别掏穿底了。

3、放入川贝粉，梨子去皮口感更好哦！

4、可以加几颗冰糖进去。

5、然后拿几根牙签钉住水果盖子，放到碗里。

6、锅里加水，在碗下面放个托架，水烧开后，小火慢慢地煨（注意别把水烧干了）。

7、两个多小时后，梨的颜色都变了，质地酥软即可。