1、纯牛奶500ml、细砂糖适量、酸奶发酵剂10g、各种水果适量、绿豆适量。

2、方法：家用酸奶发酵菌一包，网上买很方便，一小包10g可以用一次。纯牛奶500ml，细砂糖若干 。

3、把纯牛奶倒入酸奶机内胆中，加入细砂糖，搅拌均匀至细砂糖融化。

4、加入家用酸奶发酵剂，如果没有发酵剂的可以用50ml左右的酸奶做发酵元，搅拌均匀， 调配好后放入酸奶机中，打开开关，一般要7到8现实才可发酵成功，现在天气比较热，时间也会比较短 。

5、绿豆要提前浸泡两小时，把绿豆放高压锅煮熟后捞出。

6、加入做好的酸奶，好吃的绿豆酸奶就做成了，如果喜欢甜一点的，可以再加点蜂蜜或者糖的。

7、西瓜切开后用勺子一勺一勺勺出来，去掉西瓜子，加入酸奶，美味的西瓜酸奶就可以享用了 。