1、材料：菜花1颗、西红柿2个、盐、糖、鸡精、胡椒粉。

2、菜花和西红柿洗净，将菜花摆成小块，西红柿切成小块。

3、热锅倒油，先炒菜花，再放入西红柿，翻炒出红汤，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，倒入一点清水，在小火焖一会儿，即可。