黄油营养是奶制品之首,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做曲奇也很香。
食材
主要食材:黄油130克。
其他食材:低筋面粉200克、鸡蛋50克、白砂糖35克、糖粉65克、香草精1/4小匙。
做法步骤
1.黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉用打蛋器搅拌均匀,直到蓬松的状态。
2.分2-3次加入鸡蛋,待每次鸡蛋完全融合入黄油体再加入下一次。
3.加入香草精搅拌均匀。
4.低筋面粉筛入黄油体,用橡皮刮刀拌匀。
5.面糊装入裱花袋内,挤在烤盘上。
6.烤箱预热375°F/190°C,10-12分钟,表面金黄就好了。
功效
增加饱腹感、促进食欲。
成果图