核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高的营养价值和药用价值。

核桃和芹菜能一起吃吗

核桃芹菜同食可降压益肾。

芹菜有健胃、利尿、镇静、降压的作用,核桃可补肾固精、温肺定喘、润肠。两者搭配同食,有降血压、补肝益肾的功效。

核桃和山楂一起吃吗

核桃山楂同食补肾润肠消食。

山楂具有消食化积、活血化瘀,并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子官的功效。核桃具有补肾养血、润肠化滞的功效。两者搭配同食，具有补肺肾、润肠燥、消食积的作用。

百合能和核桃一起吃吗

核桃百合同食润肺益肾。

核桃肉与百合搭配同食,具有治润肺益肾、止咳平喘的功效。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白，神疲乏力,头晕目眩者食用。

核桃和鹌鹑可以一起炖汤吗

可以，核桃鹌鹑同食增强记忆力。

研究表明,鹌鹑肉中蛋白质含高,脂肪、胆固醇含量极低，具有补脾益气、健筋骨、固肝肾的功效。核桃中含有大量的磷脂和氨基酸,配合鹌鹑食用，对长期从事脑力劳动的人，有明显的补充脑部营养、增强记忆力的功效。

核桃黄鳝能一起吃吗

核桃黄鳝同食可降低血糖。

现代医学研究认为，鳝鱼中含有”黄鳝鱼素”，具有显著降血糖和恢复调节血糖的生理机能的作用,配以核桃特别适合糖尿病患者食用。