腐竹需要焯水吗 凉拌腐竹需要焯水吗

美食推荐2022-10-12 00:02:22佚名

腐竹需要焯水吗 凉拌腐竹需要焯水吗

1、腐竹在烹饪前可以焯水,因为腐竹在晒制或者加工的过程中可能有细菌,浸泡也不一定能完全泡好,焯一下水可以杀菌也可以让其口感更软。

2、腐竹是一种传统豆制食品,其有着浓郁的豆香味,口感独特,可以炒、凉拌或做汤,食用方法多样。

本文标签: ,腐竹需要焯水吗  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看