1、主料：大米半勺、火腿1条、鸡蛋1只、虾米5克、葱1颗。

2、辅料：植物油1茶匙、酱油1勺。

3、做法：

（1）大火洗净放入适量清水，电饭锅按煮粥功能20分钟即可开锅。

（2）放入火腿丁虾米香油和酱油，煮沸。

（3）打入鸡蛋打散煮沸。

（4）加入葱花。

（5）拌匀即可。