山药豆菠菜粥(山药菠萝粥)

美食推荐2022-10-13 16:10:16admin

山药豆菠菜粥(山药菠萝粥)

山药豆的营养功效和山药差不多,有养胃健脾的功效。加点菠菜一起煮粥,可以补充绿色蔬菜丰富的维生素。

食材

主要食材:山药豆100克。

其他食材:大米200克;菠菜100克;水适量;盐适量;碱适量。

做法步骤

1.将菠菜洗净。

2.放入沸水中焯2分钟。

3.捞出晾凉,挤出水分。

4.山药豆洗净。

5.大米称好后淘净。

6.将大米放入高压锅中。

7.将山药豆放入。

8.放入适量水。

9.放入一点点的食用碱,盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。

10.排出压力锅内的气,加入切好的菠菜段,搅拌一下,放入锅里再煲几分钟。

11.煲好后,排出压力锅内的气。

12.加入食盐和其他调味品(依个人口味),晾凉即可食用。

功效

清热,利尿,健脾,养胃,补血。

成果图

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