1、食材：洋葱适量、青椒适量、蒜适量、盐适量、生抽适量。

2、准备适量蒜，切成蒜片，锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒香。

3、准备适量青椒切成块，倒入锅中炒一下。

4、准备适量洋葱，去皮后切成块儿，洗去辣味，控干水分，倒入锅中，和青椒一起翻炒。

5、加入适量食盐，根据自己的口味进行添加。

6、再加入适量生抽，搅拌均匀。

7、洋葱炒熟之后，就可以盛出吃了，非常美味。