1、主料：土豆2个。

2、辅料：油适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、蒜片适量、青椒适量。

3、土豆两个。

4、切成土豆片。然后在水中清洗。

5、青椒和蒜片切好备用。

6、炒锅爆香花椒，加入土豆片翻炒。

7、翻炒至土豆变透明，加入生抽酱油和精盐。

8、然后加入青椒和蒜片翻炒。

9、一直翻炒至青椒断生即可。