1、主料：薏米60g、红薯150g、红枣80g。

2、辅料：冰糖适量。

3、薏米洗干净用冷水浸泡1小时。

4、红枣、红薯洗干净备用。

5、薏米连同浸泡薏米的水倒入电饭煲。红枣去核放入电饭煲。

6、加适量水，盖上盖子煮。

7、红薯去皮，切成滚刀块。

8、薏米红枣煮40分钟后红薯入电饭煲，盖上锅盖继续煮。

9、10分钟后，添加冰糖。

10、煮至冰糖融化，食材熟即可盛出享用。