材料：4根热狗香肠（或火腿肠)，4片卷心菜，半根胡萝卜，少许色拉油，盐和胡椒，4个长面包，2汤匙黄油，4汤匙番茄酱(蛋黄酱或混合芥末）取决于口味

用刀在香肠上画斜纹；

把卷心菜和胡萝卜切成丝；

锅中加入2汤匙油，加热炒香肠；

倒入卷心菜和胡萝卜丝，稍微炒一下，撒上盐和胡椒；

在微波炉中稍微加热面包，从中间切下来，涂上黄油，夹成香肠和蔬菜丝；

最后把番茄酱挤在上面。