哪些人不能吃花生 哪些人不能吃花生红衣

美食推荐2022-10-17 13:37:56admin

哪些人不能吃花生 哪些人不能吃花生红衣

哪些人不能吃花生,花生许多人都爱吃,不仅美味营养,它的功效你却万万想不到,尤其是发芽的花生,但是这几类人一定要注意啦!

脾弱者

花生中含有45%的油脂,因此患有肠炎、痢疾、消化不良等脾弱的朋友若是大量食用花生容易加重腹泻,导致病情难以康复。

高血脂者

花生中脂肪含量较高,每100g花生的热量为563千卡,是瘦肉的4倍!因此高血脂的朋友若是大量食用花生容易增加血脂量。

有瘀肿者

花生中含有一种促凝血因子,若是跌打损伤、血脉瘀滞的朋友过多食用花生容易导致瘀血不散、加重瘀肿。

胆囊切除者

花生的脂肪需要胆汁帮助消化,胆囊切除的朋友胆汁不能贮存,若是大量进食花生则会促进肝脏分泌胆汁,加重身体负担。

花生的美味吃法

但是普通朋友日常还是要适量多吃些花生,可花生应该怎么吃呢?加工方式不同,营养也不同!

水煮花生

水煮花生制作方法简单,但味道却毫不逊色,是佐餐的好帮手,并且营养成分和药用成分都能够被大量保留。

醋泡花生

醋泡花生能请热活血,花生含有维生素E和一定量的锌,具有增强记忆的功能,再配上醋还能抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤呢。

油炸花生

经过油炒、炸过的花生,虽然酥脆好吃,但是高温过后花生中大量的维生素B1、蛋白质和纤维素都被破坏了,因此营养价值和药用价值有所损耗,但是为了这口好滋味,日常吃些也无妨。

五香、咸干、淮盐花生

咸干、淮盐、五香等花生是干果店的常客,通常是经过加盐或添加其他调味剂进行浸泡或炒制而成,通常含盐量较高,因此高血压高血脂等需要低盐饮食的朋友一定要适量食用。

花生酱

花生酱风味独特,拌面、抹面包等都不错,但脂肪含量稍有增加,蛋白质含量有所降低,每天吃上两勺即可,不要吃得过多哦,以防发胖。

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