黑花生的营养价值 富硒黑花生的营养价值

美食推荐2022-10-18 04:16:07admin

黑花生的营养价值 富硒黑花生的营养价值

黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。那么黑花生有哪些营养价值呢?

黑花生营养成分

黑花生的蛋白质含量达到30.68%,含精氨3.63%分别比普通花生高5%、23.9%,每公斤黑粒花生含钾7克,含锌37毫克,含硒83微克,分别比普通花生高19%、48%、101%。

益智健脑的功效

黑花生和普通花生相比硒元素的含量很高,具有很强的抗氧化功效,有益智健脑的功效。

增强体质的功效

黑花生含有丰富的精氨酸,能增强体质。

调节血压的功效

黑花生中钾元素的含量很高,而相对的钠元素的含量很低,属于典型的高钾低钠食物,十分适合高血压患者食用,可帮助调节血液渗透压,减低血压。

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