白芝麻是我们生活中常见的一种食物，营养价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么白芝麻可以生吃吗？白芝麻买回来要不要洗？
白芝麻可以生吃吗
可以。
白芝麻味甘性平，是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等成分物质，色泽洁白、籽粒饱满，具有一定润肠通便的功效，是可以进行生吃的，但是要注意不宜食用过量，否则不宜消化，从而可能会加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等情况的发生。
白芝麻买回来要不要洗
根据实际情况而定。
一般来说要是从市场上买回来的散装白芝麻，那么肯定是要进行清洗的，因为上面残留有灰尘以及其他杂质，直接食用容易加重人体的胃肠道负担，但要是买的是包装好的食用芝麻，那么就可以不用进行清洗，所以白芝麻要不要洗，主要根据实际情况而定。
白芝麻一天吃多少合适
建议一天吃10-20克左右即可。
白芝麻的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E以及钙、磷、钾等营养物质，适量食用对身体有好处，一般建议平时熟的白芝麻一天吃15克左右即可，生白芝麻具有一定滑肠作用，吃多了不利于人体健康，一天吃10克左右即可。
白芝麻减肥期间可以吃吗
可以吃。
减肥期间是可以适量吃白芝麻的，因为白芝麻中含有一定量的蛋黄素、胆碱、肌糖等成分物质，这些物质可以有效防止人体发胖，适量食用不用担心发胖。
生吃白芝麻的功效是什么
提高免疫力
白芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E以及钙、磷、钾等营养成分物质，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，提高人体抵御外界细菌以及微生物侵害能力，从而提高人体的免疫力。
美容养颜
白芝麻中含有丰富的维生素E，而维生素e具有较好的抗氧化性，适量食用可以抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，使皮肤白皙润泽，其次白芝麻还具有一定养血作用，可以使人体皮肤细腻光滑，具有一定美容养颜的作用。
