1、将鸡翅洗净焯水去除杂质。

2、葱姜切片备用。

3、把焯好水的鸡翅放锅中加入适量水,加入葱姜。

4、加入适量生抽老抽和料酒,大茴等香辛料。

5、再加入适量食盐,大火烧开转火熬制30分钟即可。

6、出锅成品。