黄杏是生活中常见的水果之一,很多人日常都喜欢吃黄杏吧,食物有相生相克之说,黄杏不能与什么一起吃呢?
不易消化食物
黄杏口感香甜,营养丰富,食用黄杏后,其中的纤维素会吸水膨胀,促进肠胃的蠕动、增加饱腹感,若再吃一些不易消化的食物,会增加肠胃的消化工作、降低食物的营养价值,还可能会引起消化问题。
常见不易消化的食物有:
鸡鸭鱼肉、油炸食物、蛋类、奶制品、粽子等。
性温热食物
黄杏是性温水果,吃黄杏会增加身体中的燥热之气,吃黄杏的时候再吃一些性温、性热的食物会加重燥热性,食用后对身体有一定的影响,通常不建议一起大量食用。
常见的性温热食物有:
榴莲、牛羊肉、荔枝、龙眼、红毛丹、高粱、扁豆等。
含鞣酸食物
黄杏中含有单宁,尤其是还没有完全成熟的杏子,食用黄杏时再吃含鞣酸的是,黄杏中的单宁会和鞣酸发生反应,生成肠胃不能消化吸收的络合物,轻则影响食物营养的吸收,重则影响身体健康。
常见含鞣酸的食物有:
茶叶、柿子、葡萄、李子、石榴、山楂、橘子等。
富含胶质的食物
黄杏中含有大量的酸类物质和糖类物质,食用后可以促进胃酸和唾液分泌,食用黄杏后再吃一些富含胶质的食物则会生成一些难以消化的成分,增加消化难度,不利于身体健康,因此不建议一起食用。
常见富含胶质的食物有:
银耳、无花果、菠萝蜜、木耳、黑枣、秋葵、山药等。
黄杏怎么吃
1、直接食用
新鲜黄杏口感酸甜,食用起来口感很好,清洗干净后食用营养吸收会更全面。
2、黄杏梨子汤
材料:新鲜黄杏、梨子。
做法:
1、黄杏、梨子洗净后去皮、去核。
2、切成小块后放在砂锅里面。
3、加入适量的清水。
4、小火炖1个小时即可端出饮用。