1、柠檬 六个、冰糖 适量、蜂蜜 500g。

2、盐搓洗掉柠檬表面的蜡 清水冲干净。

3、把柠檬皮用干净刨刀刨下来切成小条。

4、把柠檬外面的一层白色的膜撕下来 然后把籽取出。

5、把柠檬肉切成小块 拿一个大的容器把柠檬皮和柠檬肉放一起拿冰糖腌制两到三天（冰糖块最好敲碎一点不然太大块很难化 放冰箱里最好）。

6、腌制完成后放蜂蜜搅拌装瓶子里 过四五天就可以喝了。