榴莲变质是什么样的 榴莲变吃了有什么危害

美食推荐2022-03-13 05:06:02admin

榴莲变质是什么样的 榴莲变吃了有什么危害

榴莲是很常见的一种热带水果,虽然榴莲特殊的气味可能有些人闻不习惯,但是榴莲的营养是很丰富的,那么榴莲变质是什么样的?

榴莲变质是什么样的

1、果肉外观的变化

榴莲这种水果变质以后,它的果肉会发生明显变化,如果人们发现它果肉的肉质不再鲜嫩,失去光泽,而且用手捏时,感觉果肉已变软,没有弹性,那就说明榴莲已经变质,是不能再继续食用的。

2、味道变化

榴莲变质以后它的味道也会发生明显变化,它特有香味会变淡,而且会产生一种类似于酒精的刺鼻味道,这时榴莲就已经变质,甚至出现了腐烂,是一定不能再吃的,不然会对身体健康不利。

榴莲变吃了有什么危害

榴莲变质以后不能再继续食用,因为它变质以后会产生大量的霉菌,这种物质进入人体以后会产生一些致癌物质,会让细胞癌变,让癌症高发。另外榴莲变质以后会产生一些酒精类的物质,会直接伤害人们的神经,会让人们出现一些嗜睡和头晕的症状,严重时还能诱发昏迷,所以说榴莲变质以后不能再吃。

如何辨别好的榴莲

如果榴莲坏了的话,一般都是酸味的,坏了的榴莲是不建议带吃的,要选购好的榴莲,首先要观察外观,黄色的就是已经成熟了,如果是青的,通常都还是没有成熟,可以用两个手指在榴莲的刺内波动一下,如果感觉有弹性,那么榴莲也就差不多是熟的,可以继续用手往下按住中间的皮,如果弹性比较好,那么皮就比较薄,如果比较厚,那么一般都是觉得非常难以撼动的。选择的时候应该要选择那些外形比较圆的,可以用鼻子闻一下所有的榴莲闻起来还是比较香的,但是如果发现有一种酒的气味,那么这种最好是不要吃了。

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