1、准备材料，素鸡250克，葱1颗，酱油15ML,糖5克，油若干。

2、素鸡切成块。

3、放油锅里炸至浮起来。

4、捞出备出。

5、锅里倒入少许油，翻炒素鸡，倒入糖和酱油，起锅放葱即可。