1、五花肉洗净,姜片垫在有孔蒸盘盘底,五花肉放在姜片上,再在五花肉上面放剩余的姜片和葱段。
2、蒸箱调节到普通蒸模式,100度,蒸制25min左右。(直到用筷子可以轻易的插入即可取出。)
3、将肉切成长约8厘米、宽约4厘米的薄片待用。
4、把大蒜切成茸待用。
5、蒜茸中加入生抽、辣子红油、香油、盐和白糖搅拌均匀成调味汁。将调味汁淋入盘底,摆上肉片,撒适量葱花即可。
美食推荐2022-10-23 13:20:29未知
1、五花肉洗净,姜片垫在有孔蒸盘盘底,五花肉放在姜片上,再在五花肉上面放剩余的姜片和葱段。
2、蒸箱调节到普通蒸模式,100度,蒸制25min左右。(直到用筷子可以轻易的插入即可取出。)
3、将肉切成长约8厘米、宽约4厘米的薄片待用。
4、把大蒜切成茸待用。
5、蒜茸中加入生抽、辣子红油、香油、盐和白糖搅拌均匀成调味汁。将调味汁淋入盘底,摆上肉片,撒适量葱花即可。
西湖牛肉羹怎么做 西湖牛肉羹怎么做比较嫩