1、主料：桃胶50克、雪梨2个。

2、辅料：枸杞15克。

3、调料：冰糖1小把。

4、桃胶提前泡好，我是提前浸泡了一夜，枸杞子不用提前泡，开始做时再用清水泡上。

5、雪梨去皮切小块。

6、锅中放水，放入桃胶，大火煮开后中小火煮30分钟至汤有点粘稠。

7、加入雪梨块，继续炖煮15分钟左右。

8、放入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化即可关火。