1、首先我们将鸡蛋打入碗中。

2、接下来在碗中放入鸡蛋与水比例1:2，将其搅拌。

3、再将鸡蛋放入适量的鸡精，盐，香油搅拌。

4、接下来将鸡蛋液体放入电饭煲中。

5、此时待15分钟左右电饭煲里的饭也熟了，鸡蛋羹也熟的水嫩的，饭上面飘逸着鸡蛋的香味，此时我们在鸡蛋羹上面放入适量酱油与蒜。

6、再将电饭煲盖上隔两分钟左右，此时香香的简易电饭煲蒸鸡蛋羹可开吃了。