1、准备牛肉。

2、将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。

3、准备料包，将料倒小盆里。

4、将等量清水倒入，搅拌开。

5、将牛肉放入腌制大约两个小时。

6、锅里加油。七成油温时候，煎牛排，煎熟即可，喜欢吃七成熟的自己掌握时间。

7、牛排制作完成。