1、用料：海兔300克、蒜苔100克、胡萝卜30克、花生油15毫升、蚝油15毫升；

2、准备食材：海兔洗净去除不可食部分，然后切段。

3、热锅放油，将海兔放入锅中，翻炒几下，放入蒜苔翻炒几下。

4、放入胡萝卜翻炒几下，加入蚝油，炒匀即可。