1、准备好所有食材。

2、将香菇和黑木耳泡发后洗净。

3、莴苣和胡萝卜去皮后，切成小丁切成小丁、泡发后的香菇黑木耳也切成小丁，腊肠洗净后切小备用。

4、锅里加少量的油，先将腊肠放入，逼点油出来。

5、再加入所有材料翻炒，加入酱油和适。

6、锅里加大米，洗净后加适量的水，再加入刚才炒好的什锦，选择“煲饭”功能，时间到即可出锅。