胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，用来炒蛋炒饭，有独特的功效。

食材

主要食材：胡麻油1汤匙。

其他食材：米饭1碗、盐2克、胡萝卜20克、榨菜10克、肉肠20克、蒜10克、豌豆粒20克、玉米粒20克。

做法步骤

1.把米饭放入微波炉，高火1分钟，这样便于炒制时炒散。

2.把胡萝卜、榨菜、肉肠、蒜切粒。

3.锅烧开水，把豌豆粒、玉米粒焯熟，捞出备用。

4.把锅烧热，放入胡麻油。

5.先放入蒜粒、胡萝卜粒炒香。

6.然后放入榨菜、肉肠炒匀。

7.把备用的豌豆粒、玉米粒入锅翻炒，加少许盐调味。

8.放入米饭，小火翻炒均匀，即可关火。

功效

补充体力、增进食欲。

成果图